GUATEMALA – Finca Canaque

A partir de 8.90  (35.60 /kg)
soit 0.27 /tasses

Finca Canaque, du nom d’un arbre originaire de la région, a été fondée en 1958 par Jorge Vides et appartient maintenant à la troisième génération de la famille. Finca Canaque est située dans les montagnes de La Libertad, Huehuetenango à une altitude de 1800 mètres. Maria Vides dirige la ferme depuis 2016 et s’est concentrée sur la production de café de qualité naturelle et lavée.

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REGION

PAYS: Guatémala

Terroir : la libertad, huehuetenango

ferme : finca canaque

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INFORMATIONS

Type de café : Arabica

Variété : San Ramón & Caturra

Méthode de cueillette : Picking (à la main)

Méthode de fermentation : naturelle

Altitude : 1800 m

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Un café offrant une belle longueur en bouche, rond, au corps bien présent et aux notes de :

Chocolat | Fraise | Figue

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NOUVEAU
250 gr
500 gr
1 kg
A partir de 9.80  (39.20 /kg)
soit 0.29 /tasses
NOUVEAU
250 gr
500 gr
1 kg
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soit 0.24 /tasses
NOUVEAU
250 gr
500 gr
1 kg
A partir de 11.80  (47.20 /kg)
soit 0.35 /tasses
Nouveau
250 gr
500 gr
1 kg
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soit 0.21 /tasses