Rare et gourmand, sur des notes de chocolat noir et d’amande qui laissent place à un gout citronné et sucré.
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REGION
PAYS: COSTA RICA
FERME : AGROPECUARIA LUM
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INFORMATIONS
Type de café : Arabica
VARIETE : Pacamara, San Isidro, Victoria
Méthode de cueillette : Picking (à la main)
Méthode de fermentation : Miélé rouge
ALTITUDE : 1200m – 1400m
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Un café au corps généreux et gourmand :
CHOCOLAT NOIR | AMANDE | CITRON