Colombie – EL BOMBO – Lavé – BIO

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Ce lot a été produit par 15 femmes membres d’Asobombo qui vivent et cultivent à Huila. La coopérative Asobombo investit dans la santé et le bien-être de sa communauté en mettant l’accent sur l’importance de l’implication des femmes dans les activités familiales et la production de café. Ils sont certifiés biologiques et se consacrent à la production de cafés de spécialité de haute qualité grâce à une culture et une transformation minutieuses.

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REGION

PAYS: COLOMBIE

Région: Huila

Association : El bombo

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INFORMATIONS

Type de café : Arabica

VARIETE : Bourbon, Castillo, Caturra, Colombie

Méthode de cueillette : Picking (à la main)

Méthode de fermentation : lavé

ALTITUDE : 1350/1800m

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Un café doux au notes de :

pomme | chocolat au lait | amande

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